"PINK UNICORN" Limited Edition

VINO SPUMANTE DI QUALITA' ROSE' BRUT

Rosato Metodo Classico da Pinot Nero, pigiatura
soffice con separazione immediata delle bucce,
fermentazione in purezza con lieviti selezionati
a temperatura controllata in vasche di acciaio.
Successiva rifermentazione in bottiglia con lieviti
selezionati e affinamento per almeno 10 mesi
sui lieviti dopodiché sboccatura e dosaggio di
liquori accuratamente selezionati delle annate
precedenti completano la naturale evoluzione
del prodotto.